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Vinos, mistelas... y antigüedades
Vinos y mistelas han dado fama y luz a Xaló –Jalón, en castellano– desde mucho tiempo atrás. Enclavado en el Valle del Pop, este municipio está cargado de historia. Dos núcleos urbanos: el antiguo (Raffol) y otro más deslumbrante sembrado de bonitas casas modernistas.
Un tercer producto célebre de Xaló es el mercadillo de antigüedades, y más aún si cabe el Paseo de la Chopada. Otros dos sitios especiales son el Museo del Vino, situado en la antigua alquería de Maserof, y el Etnológico.
En el centro del pueblo, la patrona de Xaló, la Virgen Pobre, es venerada en la Iglesia de Santa María. A finales del XVII se construyó la Ermita de Santo Domingo, que entra en los estándares de la época. Completamente ajeno a los cánones, sin embargo, un singular aljibe luce una pétrea y bella estructura: la Bassa del Arcs.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
