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Urnieta, Gipuzkoa/Guipúzcoa
Muy cerca del casco urbano, se extiende apacible el barrio de Oztaran. Solo los vehículos que se dirigen hacia Lasarte-Oria rompen ese mágico silencio que se respira en este precioso entorno natural. Praderas de un verde tan intenso casi imposibles de imaginar, casas diseminadas en mitad de un paisaje ondulado y, de repente, el canto de los pájaros recuerda la importancia de lo rural. El barrio aparece integrado por diferentes viviendas agrarias decoradas con gusto y algunas de las construcciones típicas del País Vasco: los caseríos. Al menos, es posible visitar tres de ellos. Se busca sin demora primero el de Argarate para, a continuación, pasar por el de Berranzueta. Finalmente y a ciegas, surge el de Aritzola sin necesidad de consultarlo en un mapa. Para acceder a ellos, hay que perderse por los estrechos caminos de gris asfalto que cruzan la autovía que, a su vez, actúa como cicatriz. Aquí, en los hermosos caseríos del barrio de Oztaran se unen el pasado y el futuro.
Oztaran, Urnieta
943008000
https://www.urnieta.eus
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
