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Altea, Alacant/Alicante
En el número 5 de la calle Concepció quedan restos de un horno renacentista del periodo en que se fundó la ciudad. Con la calma que requiere descubrir callejuelas empinadas y empedradas, restos de murallas, casas bajas blancas y abalconadas, nos hemos dispuesto adentrarnos y a alejarnos del casco antiguo de Altea. Primero nos adentraremos en el Baluarte y lo haremos por zonas; la sur, adosada a la muralla del siglo XVI; y la norte y este, con los vestigios de lo que fue el paso de la guardia, y a la que se puede acceder por la 'Puerta de Valencia', para después salir, tras caminar un rato, por la 'Puerta del Mar'.
Visto el Baluarte, vamos al recinto renacentista. Gracias a Cristóbal Palafox, que inició la construcción de las murallas renacentistas en 1609 y, posteriormente, a Cristóbal Antonelli, que las finalizó, Altea vivió momentos de expansión con otros de recuperación, pero aún pervive su trazada general. En su interior están las iglesias de la Virgen del Consuelo, de San Jaime, San Roque… y de su patrón el Cristo del Sagrario. La protección como bien de interés cultural incluye parcelas y viviendas públicas y privadas como la casa de Cervantes en la calle Barbera.
Carrer Fondo, 1 03590 Altea, Alicante
965844114
http://www.visitaltea.es/category/arte-cultura
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
