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Sax, Alacant/Alicante
La ladera norte del castillo de Sax esconde uno de los lugares más interesantes de la localidad: su pozo de nieve. Su ubicación lo convierte en uno de los más visitados de Alicante, aunque la mayoría de las personas que pasean por el entorno del castillo desconocen su existencia. Es una estructura circular, de más de diez metros de profundidad, construida de argamasa y piedra y que se usaba en el s.XVIII para almacenar la nieve recogida durante el invierno para poder usarla como remedio para paliar la fiebre o como conservante para los alimentos. Un pedazo de la historia de Sax que sobrevive congelada en la memoria de los vecinos.
Calle Castillo, 5, 03630 Sax, Alicante
965474006
http://www.sax.es/
