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Las Bodegas de Boecillo son el vestigio de una lagares vinícolas de gran tamaño. Se encuentran en muy buen estado de conservación y resultan un gran ejemplo de lo que es una bodega tradicional. Estas bodegas están constituidas por túneles interminables horadados bajo tierra donde se guardan las enormes cubas de roble y las botellas. Se empezaron a construir en la Edad Media para la producción vinícola y hoy día son establecimientos hosteleros abiertos al público.