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La ermita de Nuestra Señora de Ribagorda, patrona de Peralejos de las Truchas, es de origen medieval y está ubicada en plena sierra del Señorío Molinés. Fue reconstruida totalmente en el siglo XVIII a instancias de los Arauz, de los que se pueden contemplarse algunas lápidas de familiares en el suelo. Son muchas las leyendas, antiguas y muy curiosas, que giran en torno al pueblo y al hallazgo de su patrona.