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La Fuente de la Escorzonera es una de las múltiples obras realizadas en Madrid por el ilustre arquitecto Ventura Rodríguez. Carlos III mandó construirla con el objetivo de abastecer de agua fresca a Pozuelo. En esta construcción tuvo mucho que ver el talante del ministro Pedro Rodríguez de Campomanes, quien desarrolló otros novedosos proyectos para Pozuelo, como fábricas de curtir, o la otra fuente emblemática de la localidad: la Fuente de la Fuentecilla.
Plaza Mayor 1, 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
914522700
https://www.pozuelodealarcon.org