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Su origen se sitúa en 1171 cuando Alfonso VIII de Castilla fundó en el lugar el monasterio cisterciense de Santa María de Sajazarra. El templo, construido en piedra de sillería y mampostería, está adosado por su muro norte a la muralla y es una suma de construcciones de varias épocas: la nave central es del último cuarto del siglo XII, la de la epístola de los siglos XIII y XIV, y la del evangelio, del siglo XVI, mientras que la torre es barroca, realizada por Juan de Azcoitia y Pedro de Elejalde. El templo alberga en su interior un interesante retablo renacentista.