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Este edificio, obra del arquitecto Miguel Fisac, fue construido entre los años 1955 y 1960. Es considerada la segunda gran obra de Fisac y ha sido definida como un gran complejo en el que se fusionan la arquitectura y el funcionalismo. En el exterior el edificio mantiene el aire manchego, y está inspirado en las antiguas quinterías. Tiene gruesos muros de mampostería y destaca la distribución de las ventanas. El interior la estructura se basa en pilares de hormigón. Cabe resaltar el mural cerámico de Francisco Farreras situado a la entrada del mercado, y el área de exposiciones temporales situada en la última planta del edificio, denominada Espacio Fisac en honor al arquitecto.