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Aguilar de Campoo, Palencia
Si la madre superiora nos hiciera una visita guiada de este convento de Santa Clara nos comentaría que su día comienza a las seis de la mañana, cuando las hermanas se levantan para hacer un temprano culto a la Santa, y dando paso a una jornada donde la elaboración de dulces típicos se convierte en la actividad principal para poder mantener este pequeño tesoro arquitectónico. Situado en la plaza del mismo nombre a orillas del río Pisuerga, dentro del entorno del Parque Isla de San Roque, este templo es el único en la zona que sigue conservando una vida monástica. De nave única y dividido en cuatro bóvedas, este gran recinto tapiado cuenta con iglesia, claustro, obrador, huerta, biblioteca y un amplio comedor.
Entre sus muros, rejas y retablos de la época franciscana se convierten en cuadros de gran belleza dentro de este museo religioso. Una talla de la Virgen, sedente policromada del siglo XIII, y un Cristo, de madera del XIV, presiden la pequeña ermita que sirve de rincón espiritual donde las hermanas sienten la paz en sus ajetreados días. Pues no llevan una vida contemplativa, ya que son grandes reposteras. En el mismo patio del monasterio han acondicionado una de las salas desde donde, a través de una ventana enrejada, atienden al publico ofreciendo delicias como pasteles, turrones, mermeladas, tartas, pastas y su tradicional pastel de arroz. ‘Una delicia para el paladar que todo asistente debería de probar’.
Paseo Vega Santa Clara, 34800 Aguilar de Campoo, Palencia
979122141
http://www.santaclaraaguilardecampoo.es/
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
