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Cinctorres, Castelló/Castellón
Escondida entre la calle Sol de la Vila y la Plaça Vella se encuentra el espectacular Palacio de San Juan. Antigua casa solariega, se construyó en el siglo XV y debe su nombre a la familia que antaño habitó sus toscos muros de piedra. Estos, conservados como el mejor de los vinos, no pueden ocultar un estilo gótico que se aprecia en cada centímetro de su fachada, de la que sobresale un alerón de madera. Su torre, de forma cuadrada, parece invitarnos a su interior, que sorprende por su tamaño. En sus estancias, varios escudos heráldicos rinden tributo a los que fueron sus dueños, destacando el que se encuentra en la sala, y dotan al inmueble de una personalidad reseñable. Si el primer piso no deja indiferente, qué decir del segundo. Unas escaleras de madera nos conducen a él. Allí, las paredes y suelos, decorados con una bella cerámica zoomórfica, nos dejan sin palabras. Boquiabiertos, observamos con atención las baldosas, cada una con un grabado diferente, antes de abandonar la casa palaciega con la sensación de que nos hemos dejado algo en el tintero. No pasa nada, volveremos con gusto a visitar un lugar que merece la pena.
Carr. Iglesuela, 1A, 12318, Cinctorres, Castellón, España
964181100
http://www.cinctorres.es/es/page/palacio-sanjoans
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
