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En enormes vasijas que actuaban como almacenes, 47 depósitos guardaron el trigo y grano de una época escasa en cosechas de la Valencia del s. XVI. Imponentes e históricos, joyas emblemáticas de Burjassot, pocas experiencias pueden compararse a la maravilla de conocer la arquitectura de dicho conjunto, recorrer sus pasadizos subterráneos, meterse en las vasijas, corazón del propio municipio, y diseccionar con los sentidos un monumento histórico-artístico de 1982. Hoy, quien lo visite podrá ver las tapaderas de hasta 41 de ellos, con sus paredes con mampostería correspondiente, pasear por al menos seis silos bien comunicados, y curiosear en su origen, importancia pasada, uso y estado actual de conservación. Dejaros convencer por un patio que aúna actividad cultural y audiovisual con panorámica general, historia con religión, cruz renacentista con ermita de San Roque y la Virgen de la Cabeza (razón por la cual al conjunto se le conoce también como Patio de San Roque) y explicativas exposiciones.
Plaça de Sant Roc, 8 46100 Burjassot, Valencia
963160500
http://www.burjassot.org/