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Lo privado no se riñe con el arte y la Naturaleza porque desde que se pueden ver juntos se nos presenta como un disfrute público. En el área de San Miguel de Sarandón no solo se producen vinos con Denominación de Drigen de Rías Baixas, en la llamada subzona de la ribera del Ulla, sino que las piedras se levantan desde el siglo XVIII con un estilo barroco en el llamado pazo de Ximonde. Aunque sus orígenes se remontan al siglo XVI la reconstrucción que los propietarios de entonces, los condes de Ximonde -descendientes de Cisneros-, realizaron en el pazo dejaron constancia de su impronta rodeando la finca de 12 hectáreas por una muralla. Quienes tienen oportunidad de adentrarse en el pazo acceden a los jardines, a las mesas de piedra situadas en la entrada principal. Y sobre la puerta un balcón; y por encima de éste, una escudo con la corona y los blasones de los cisneros. Unas escalinatas nos adentran al patio del pazo y nuevamente nos salpica el agua de las fuentes, es parte del encanto del edificio donde las paredes rezuman historias de los Cisneros, de intrigas y apoyos políticos por convicción ideológica. Más allá de la Historia hoy día existe un proyecto donde la plantación de vides producirá caldos albariños con los que acompañar un buen pescado de la zona.
42.751337, -8.457232
981814612
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