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Zuia, Araba/Álava
La Casa Oregi, un bello edificio de tres plantas, con la piedra como rasgo de expresión y el tejado a dos aguas, situado en el centro del municipio de Zuia, entraña no solo la idiosincrasia patrimonial de la localidad, sino que acoge un interesante centro educativo e histórico, aquel que narra las artes y costumbres de la apicultura. El Museo de la Miel anima a los visitantes a participar en un recorrido ilustrativo protagonizado por las abejas oriundas de Gorbeia.
Los métodos y procedimientos en la extracción de este dulce elemento, así como las habilidades posteriores en la elaboración del producto, componen un trayecto didáctico en el que mayores y pequeños son testigos directos de la cría de estos insectos, al tiempo que adquieren los oportunos conocimientos relativos a los utensilios propios de las tareas apícolas.
Panales, colmenas, melaza y abejas, guiarán a los turistas por galerías y vitrinas, imágenes y audios, con un objetivo común, enseñar el laborioso y artesanal proceso necesario en la sabrosa transformación del primigenio néctar de las flores.
/09Tiar.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Aquí hay jaleo (gastronómico)")
