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Si visitamos Riotorto y no comemos su postre típico, estamos dejando algo pendiente, es como irse de Valencia sin probar su paella. Una tarta de almendra que está siempre presente en la mesa de los riotortenses, porque es sencillamente deliciosa, capas de crujiente y delicado hojaldre, relleno de una crema a base de huevos, azúcar y almendras y coronada con frutas confitadas. Sus ingredientes son un reclamo al que es muy difícil resistirse.
Calle Rodrigas, 11 RIOTORTO (Lugo) 27744
982346222
http://www.concelloriotorto.es