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Queso de Arzúa

Arzúa, Coruña, A

Este preciado queso con Denominación de Origen de Arzúa- Ulloa representa todo un manjar para el paladar. Su sabor y textura lo convierten en un queso muy valorado y genuino en toda la comarca. Elaborado con leche de vaca, se caracteriza por el tono amarillo claro. Otra de las singularidades es su forma circular, lo que lo convierte en un producto práctico y manejable. Tal es su fama, que desde el año 1975 se celebra la Fiesta del Queso de Arzúa. El objetivo es promocionar este fantástico queso para dar a conocer al municipio desde el maravilloso mundo de la gastronomía.

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