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Cuenca, Cuenca
El licor típico por excelencia de Cuenca es el resoli; del que muchos se acuerdan, al día siguiente, si se ha bebido con demasiada alegría. Solo o con hielo, suele acompañar las sobremesas conquenses, especialmente en Semana Santa. Se puede encontrar en cualquier licorería y, hasta no hace mucho, era muy normal elaborarlo en las casas.
Oficina de Turismo, Avenida República Argentina, 4, 16001 Cuenca
969176100
http://www.cuenca.es/
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