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Valverde del Fresno , Cáceres
A Velha Fábrica es un bonito hotel rural ubicado en mitad de la mágica Sierra de Gata. Además, su restaurante se encuentra entre los mejores de la zona, ya que hace una verdadera apuesta por lo autóctono. Dispone de un menú para sus clientes alojados, una interesante carta basada en el producto y en la cocina tradicional y un menú degustación digno de altura. Las camareras, muy profesionales, harán que la espera entre plato y plato sea mínima y uno se sienta como en casa.
En Restaurante Carlos Carrasco, el menú degustación. En Restaurante A Velha Fábrica, El bacalao al estilo A Velha Fábrica, Chuletón de Vacuno Mayor y el Cabrito Serrano a la brasa.
Espectacular menú de 16 pases que se convierte en una viaje entre España y Portugal, y en el que el comensal puede degustar platos de toda la vida de nuestra comarca y que se elaboraban en la raia portuguesa, pero elaborados con nuevas técnicas y con recetas deconstruidas para crear nuevas sensaciones y emociones, pero respetando la identidad de la receta original.
Espectacular menú de 16 pases que se convierte en una viaje entre España y Portugal, y en el que el comensal puede degustar platos de toda la vida de nuestra comarca y que se elaboraban en la raia portuguesa, pero elaborados con nuevas técnicas y con recetas deconstruidas para crear nuevas sensaciones y emociones, pero respetando la identidad de la receta original.
Menú para huéspedes y comensales que consta de un entrante del chef, un primer plato a elegir, segundo a elegir, postre y café.
Menú para huéspedes y comensales que consta de un entrante del chef, un primer plato a elegir, segundo a elegir, postre y café.
C. Don Miguel Robledo Carrasco, 24, 10890 Valverde del Fresno, Cáceres,
659113673
http://www.avelhafabrica.com
https://www.instagram.com/a_velhafabrica
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
