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Abades Triana

Sevilla , Sevilla

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Andaluza
  • Internacional
  • Mediterránea
  • Gastronómico
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Su espectacular ventana panorámica permite descubrir el río como protagonista y contemplar la Torre del Oro, la Giralda y la Maestranza. La cocina de Elías del Toro integra muy bien la tendencia con los productos clásicos de la zona. La calidad de lo que ofrece tiene más mérito aún sabiendo que es capaz de que 200 comensales salgan satisfechos de su casa a diario.

Opciones de menú

Dados de atún rojo al natural con salsa de soja, huevos camperos rotos y trufa

  • Menú Degustación 200.00€

    House Selection - Nuestros clientes dicen que en nuestra casa se come y se bebe muy bien. El menú House Selection tiene una selección de los platos imprescindibles maridados con los vinos escogidos de la casa.

  • Menú Degustación 300.00€

    Sommelier Selection - El Sommelier de la casa, Fernando Aroca, siempre recomienda empezar una buena comida con un jamón ibérico 100% de bellota y un Jerez Premium. A partir de ahí presenta opciones de maridaje de los platos de la opción HOUSE SELECTION, con los vinos de gama alta que mejor se adaptan a los gustos y preferencias de los comensales

  • Menú Degustación 500.00€

    Chef Selection - Nuestro Chef, Elías del Toro, es un maestro de la fusión de sabores, tomando como base la cocina andaluza, y cruzándola con lo mejor de otras tierras consigue una explosión de sabores mágica. Fernando Aroca fusiona los platos escogidos por Elías del Toro, con vinos a la altura de esta sinfonía de sabores.

  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Abre lunes
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Andaluza, Internacional, Mediterránea
    • Propietario Familia Martín Arjona-Grupo Abades
    • Gerente Francisco J. Azuaga
    • Año de inauguración 2008
    • Capacidad de la sala 400 personas

    Equipo

    • Director de sala Fernando Aroca
    • Jefe de cocina Elías del Toro

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