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Los Santos de Maimona , Badajoz
Agataxo Cooking Loft es la apuesta personal de Juan Enrique Fernández, que tras su formación fuera de la comunidad extremeña decide volver a su pueblo, Los Santos de Maimona. El restaurante se ubica en una antigua bodega, lo que confiere al espacio de un encanto especial. Conjunto de platos clásicos y algunos algo más arriesgados, la cocina es tradicional con algún toque moderno. Ofrece también dos menús degustación, uno corto y otro largo, que se corresponden con pequeños bocados de la carta. Los postres son muy ricos. El servicio es amable y con ganas de agradar a los comensales. Su ubicación es perfecta si se viaja por la A66, ya que se encuentra a pocos kilómetros de una de las salidas existentes en esa autovía entre Mérida y Zafra.
Camino de los Cabreros, s/n, 06230 Los Santos de Maimona, Badajoz
/00Acebuche_malfati-tomate.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El ‘ojalá’ que se hizo realidad")
