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1 Sol Guía Repsol

Alenda

Castiello de Selorio, n23A, 33316, Villaviciosa

Cocina creativa de cercanía, un huerto propio y mucha sensibilidad son los ingredientes de este inspirador concepto, en el que la pareja formada por Iñaki Gómez y Lola Palacio dan rienda suelta a sus sueños gastronómicos para deleite de todo aquel que se sienta en su mesa.

No hay carta, sino tres menús degustación, elaborados con productos de proximidad como la ternera asturiana IGP, la acelga roja o el bonito del Cantábrico. De postre, más territorio: “Laurel, manzana, sidra y eucalipto” con vistas al jardín, en esta casa de color mostaza que encierra talento y pasión a raudales. En la copa, vinos de pequeños viticultores y algún que otro clásico.

Lola Palacio e Iñaki Gómez Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Alenda a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza de verano
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.