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Amaranto

Talavera de la Reina , Toledo

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Mediterránea
  • Bistró
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

La de Raúl Rivera es una cocina de sabor, de largo recorrido, la de un cocinero de excelente gusto en su madurez profesional y de una depurada técnica siempre al servicio del buen producto con el que trabaja. En su carta conviven platos tradicionales del entorno con otros que surgen con inteligencia de lo que el mercado le ofrece a diario. El servicio de sala a cargo de Amaya López, quien también gestiona una completa bodega, es cercano, amable y diligente. Un restaurante, en definitiva, muy recomendable..

Opciones de menú

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
Nuestra recomendación Anguila ahumada, sobre alioli de jengibre, ralladura de lima, rabanitos y helado de mostaza. Mollejas de ternera sobre brioche,cogollos, espuma de bacon y caviar manitas de cerdo deshuesadas rellenas de puerro y trufa

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    • Ubicación C/ Zuloaga 28, Esquina Juan Antonio Castro, 45600
      Cómo llegar
    • Teléfono 925808450
      Llamar
    • Web https://www.restauranteamaranto.es
      Ver web
    • Instagram @amarantotalavera
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Amaya Lopez
    • Jefe de cocina Raúl Rivera Muñoz

    Reserva una mesa

    info@restauranteamaranto.es

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.