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Vitoria-Gasteiz , Araba/Álava

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Casera
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Restaurante con más de 40 años de trayectoria a sus espaldas, cocina tradicional de raíz vasca y toques modernos, innovaciones que cuenta con el asesoramiento de David Yárnoz (Molino de Urdaniz), realizado por Álvaro Tobalina.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
Nuestra recomendación SARDINAS ASADAS EN HUMO DE HAYA SOBRE CREMA DE ENCURTIDOS Y PAN DE ACEITUNA NEGRA

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Joaquín Mateos
    • Jefe de cocina Álvaro Tobalina / Asesor culinario: David Yárnoz
    • Sumiller Joaquín Mateos

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