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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante
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aQua Restaurant

Castellón de la Plana/Castelló de la Plana , Castelló/Castellón

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El restaurante aQua se encuentra dentro del hotel Luz en Castellón. Ofrece una cocina innovadora que ellos denominan "cocina viajera", donde se reflejan los sabores e influencias de los viajes de su jefe de cocina, Pedro Salas, sin perder de vista la tradición y con el producto local como aliado. Es famoso por su cuscús que debe solicitarse por anticipado, al hacer la reserva.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 46.00€
    GastroCastelló
  • Menú del día 25.00€
    Menú Castellón Ruta del Sabor
  • Otros menús 30.00€
    Menú Compartir

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Arroz meloso del aqua, (sepia, langostinos y verduritas de temporada), nuestro steak tartar en vivo. elaborado con yema marinada al palo cortado, tomate ahumado, alcaparras fritas y mostaza de dijon.

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

Cerrado hoy · Abre el Domingo a las 13:30h.
  • Lunes13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Martes13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Miércoles13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Jueves13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Viernes13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Sábado13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Domingo13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30
  • Ubicación C. Pintor Oliet, 3 12006 Castellón de la Plana
    Cómo llegar
  • Teléfono 964201010
    Llamar
  • Web https://www.aquarestaurante.com/
    Ver web
  • Instagram @aqua_restaurant_castellon
    Ver Instagram

Equipo

  • Director de sala Miguel Sánchez
  • Jefe de cocina Sergio Rubio

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