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Vitoria-Gasteiz , Araba/Álava
El Arkupe, edificio del siglo XVIII, reformado en el 2015, cuenta con dos ambientes. Arriba, en el comedor, cocina tradicional, productos de la tierra, pero con toques modernos. Abajo, bar de pinchos y raciones en un ambiente informal.
Solomillo relleno de hongos y foie, Arroz con Bogavante, Cocido Vitoriano y pucheros de legumbres.
Calle Mateo Benigno de Moraza, 13. 01001 Vitoria (Álava)
945230080
https://www.restaurantearkupe.com/
@restaurantearkupe
Equipo
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