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Askua

Valencia , València/Valencia

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Carnes
  • Mercado
  • Asador
  • Emblemático
  • Carne
  • Chuletón
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

Asador de referencia en València por la calidad de sus carnes. De hecho, es el primer plato que recomiendan dando toda la información y procedencia: Luismi Garayar. Incluso explicando que es el mismo proveedor de Martín Berasategui. No defrauda. Calidad óptima y en su punto. Los entrantes con la anchoa del Cantábrico de dos años de maduración y el "steak tartar" impecables. Las trufas, excelentes.

Opciones de menú

Steak Tartar, Cocochas pil pil, Chuleta de Vacuno Mayor

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Parrilla
  • Abre lunes

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Felip María Garín, 4. 46021 Valencia (Valencia)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      963375536

      Llamar
    • Web

      http://www.askuarestaurante.com

      Ver web
    • Instagram

      @askuarestaurante

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Carnes, Mercado
    • Propietario David Vazquez
    • Gerente David Vazquez
    • Año de inauguración 1994
    • Capacidad de la sala 34 personas

    Equipo

    • Director de sala Roberto Giménez
    • Jefe de cocina David Vazquez
    • Sumiller Pascual Alberto Tejada

    ¿Quieres probarlo?

    963375536

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.