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Madrid , Madrid
Cócteles, música y tradición mexicana con aires del Pacífico. Es la fórmula de Roberto Ruiz, quien después de revolucionar toda la escena europea con 'Punto MX', ahora te traslada a una cenaduría de Baja California en este local junto al Parque de El Retiro. Para ello complementa su ambientación con una atinada carta rica en guacamoles, ceviches, aguachiles, tacos, panuchos, memelas, quesadillas… Una colección de delicias mexicanas no exenta de atrevimiento, donde no faltan pescados y marisco, y tampoco tuétano tostado ni casquería, que cobran alegría y un punto ‘picoso’ con chiles, salsas, adobos y más condimentos.
Vuelve a la vida Lubina a la talla Tuétano a la brasa con tostadas de atún rojo toreado
Calle Valenzuela 7, 28014 Madrid
911088999
Pacifico_mx
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
