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1 Sol Guía Repsol

Bascoat

Paseo de la habana 33,28036, Madrid
Estamos ante una invitación a una buena mesa vasca puesta con mucho gusto en Madrid. Su recibimiento y hospitalidad son exquisitos, en forma de homenaje a los fogones de un caserío vasco desde el minimalismo y la finura, con producto excelso.
Nos recuerda a ‘Arima’ (1 Sol Guía Repsol), el concepto primigenio de Nagore Irazuegi y Rodrigo García Fonseca en la madrileña calle Ponzano, pero llevado a un extremo de sofisticación que ambiciona el espíritu de las mejores mesas. El espíritu de hogar está en la atmósfera, pero lo avivan aún más con una iluminación perfecta y una meditada separación de mesas, que logra una delicada intimidad.
Rodrigo García y Nagore Irazuegi Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Bascoat a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa De autor Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano

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