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Integrado como una de las opciones más aconsejable de la gastronomía coruñesa, Juan Manuel Crujeiras logra hacer realidad su máxima: hacer feliz a los demás. Los cócteles animan a comenzar la degustación de sus platos, donde la oferta del mercado es protagonista del menú, que abarca desde jugosas croquetas, verduras de temporada, xoubas, pescados, steak tartar o paletilla de cordero, opciones servidas en bien medidas proporciones. Cuidados postres caseros.
Canelón de gallo de corral, pesto de queso San Simón da Costa y setas de temporada. Merluza de Celeiro a baja Temperatura, caldo de centolla, puerro a la brasa
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Degustación con armonía de vinos
Degustación con vinos ¨Un viaje por Galicia¨
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881922847
https://www.bidorestaurante.es
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