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Can Jubany

Calldetenes , Barcelona

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Creativa De autor
  • Rural
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Nandu Jubany, junto a Anna Orte, es el alma mater de esta casa de merecido prestigio en la que sentarse a comer se convierte en un baile entre tradición y vanguardia, al son del mejor producto. Imprescindible disfrutar de su terraza y contemplar los frutos de su huerto y de la visión única de su cocina acristalada.

Opciones de menú

Carpaccio de boletus con virutas de foie y vinagreta de mostaza Canelón de pollo de corral con trufa de otoño a la crema Arroz seco de “espardenyes” con caldo de cigalas Pichón asado con remolacha, col kale y su canapé

  • Menú Degustación 160.00€

    El Gran Festín de Can Jubany

  • Menú Degustación 108.00€

    Un Paseo Por Cataluña

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Vinos terroir
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Ctra. de Sant Hilari, s/n. 08506 Calldetenes (Barcelona)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      938891023

      Llamar
    • Web

      http://www.canjubany.com

      Ver web
    • Instagram

      @nandujubany_oficial

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Catalana, Creativa De autor
    • Propietario Ferran Jubany
    • Año de inauguración 1995
    • Capacidad de la sala 50 personas

    Equipo

    • Director de sala Anna Orte, Melani Sevilla
    • Jefe de cocina Nandu Jubany, Francesc Arumí , Francesc Arumí
    • Sumiller Mari Angla , Mari Angla

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.