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Es un restaurante familiar con gran tradición y especialidad de arroces a leña. Su plato estrella es la paella valenciana, aunque el resto no se quedan atrás. Las sugerencias fuera de carta son especialmente recomendables. La calidad de los entrantes son coherentes a la proximidad del producto sobre los cuales destacan las albóndigas caseras de coents de Burriana con un jugo de carne magníficamente ejecutado. Tradición familiar y buen comer a las que se suman la técnica del relevo generacional del hijo Aitor Ros.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
