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Borriana/Burriana , Castelló/Castellón
Es un restaurante familiar con gran tradición y especialidad de arroces a leña. Su plato estrella es la paella valenciana, aunque el resto no se quedan atrás. Las sugerencias fuera de carta son especialmente recomendables. La calidad de los entrantes son coherentes a la proximidad del producto sobre los cuales destacan las albóndigas caseras de coents de Burriana con un jugo de carne magníficamente ejecutado. Tradición familiar y buen comer a las que se suman la técnica del relevo generacional del hijo Aitor Ros.
Desde arroces con leña de naranjo hasta pescados de lonja en brasa. En especial mención a la Paella Valenciana, pero sin olvidar los arroces de pescado con productos de la lonja de Burriana.
Carrer Fray Terencio Huguet, s/n, locales 7- 8, 12530, 12530, Castelló
964586558
https://canrosrestaurant.es/
@Can_ros
Equipo
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