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Sant Antoni de Portmany/San Antonio Abad , Balears/Islas Baleares
Cantina Canalla te sorprende, la cocina está dirigida por el chef Roberto Sihuay uno de los referentes de la cocina nikei, peruana en España, aterrizo ya en Ibiza desde hace aproximadamente cinco años y cada temporada nos sorprende con su puesta en escena y con los cocineros invitados que nos trae a la isla para sus famosos cuatro manos. Cocina Peruana con influencias japonesas y también podemos encontrar también alguna influencia China, cocina denominada Chifa.
Ceviche de aji amarillo y lo uramakis nikkeis.
Passeig de ses Fonts, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears
971156108
ibizacanalla
Equipo
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
