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1 Sol Guía Repsol

Casa Bernardi

Partida Pedramala, 60C, 03720, Benissa, Alicante

‘Casa Bernardi’ es un enclave de la Marina Alta, rodeado de huertas, olivos, algarrobos y almendros, donde la italianità se encuentra con el entorno, un restaurante de alta cocina italiana con vistas al Mediterráneo.

Al frente del mismo se encuentra Ferdinando Bernardi, que pone énfasis en la elaboración propia de bocados como el pan de masa madre, las focaccias y esas imprescindibles pastas que trabaja con maestría. El servicio desprende afabilidad y la propuesta gastronómica hay que contemplarla como un exponente de fine dining, derroche de conocimiento, sentido común, refinamiento y sabrosura con la vista puesta en distintas regiones de Italia.

Ferdinando Bernardi ('Casa Bernardi') Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Casa Bernardi a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Italiana Precio desde: Más de 60€
  • Otros menús 140.00€
    MENU TERRETA
  • Otros menús 150.00€
    MENU PASTA LOVER
  • Otros menús 160.00€
    MENU A MODO MIO

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza de verano
  • Vistas al mar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Valentina Visnevschi
    • Pastelero Nicolas Sequeira
    • Jefe de cocina Niccoló Zorloni
    • Sumiller Heguer Castellanos

    Reserva una mesa

    Reservar

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.