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Girona , Girona/Gerona
“Vinos, tapas y acción!” Este es el cartel que recibe el público del restaurante situado en un emblemático local de la ciudad, techos alto y un salón acristalado asomado a la calle, en pleno Barri Vell. El lema es ciertamente una declaración de intenciones en lo que refiere a los vinos, carta trabajada y propuestas que van desde una línea clásica hasta referencias de perfil bajo y alternativo, pero que permiten llegar a todo tipo de paladar. En lo que refiere a las “tapas”, su eslogan se queda corto. Si bien es cierto que la carta contiene una parte de tapas, esta se complementa de platos más elaborados (pensados para compartir), de producto de temporada y de mayor calidad. Gran dominio de los platos crudos, desde los tartars hasta los ceviches. Por si todo esto fuera poco, una parte de la oferta (ostras, anchoas, jamón y similares) está disponible durante todo el día, no para la acción en Cipresaia!
No deberias dejar de probar nuestras croquetas, nuestro ceviche, nuestro carpaccio de magret, nuestras vieiras ,nuestro bogavante o nuestro steak tartar de ciervo.
Calle Bonaventura Carreras i Peralta nº5, 17004, Girona
872208222
https://cipresaia.cat/
cipresaia
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