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León , León
La creatividad y calidad de la cocina de Javier del Blanco dejan ver que este local irá creciendo. Sus destrezas son muchas y se demuestra en platos actuales, divertidos, en constante referencia a sus raíces leonesas pero con propuestas que mezclan influencias de cocina internacional (Francia, Italia, México, Perú, Japón,...) o de otras regiones españolas.
Cocido, Piedras de foie, Croquetas de kimchi, Ceviches, Steak-tartar
Plaza San Marcelo, 15 24003 León
987045350
https://cocinaconmimo.es/
@cocinaconmimorestaurante
Equipo
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