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Puerto de la Cruz , Santa Cruz de Tenerife
Cerrado permanentemente
Desde que María Pérez (Sala) y Curro Palomares (chef) cambiaron de su establecimiento inicial ubicado a La Orotava a su apuesta actual dentro de hotel Atlantic Mirage del Puerto de la Cruz, la consolidación del "concepto Cumai" ha sido incuestionable. Palomares, un auténtico orfebre de la cocina, ya no por la alta cocina y preciosista, sino de propuestas que en su mayoría son realmente verdaderas "delicatessen". El restaurante tiene una balconada desde la que se divisa el Atlántico. María es especialmente atenta en Sala y hace que las elecciones de la carta sean muy fáciles y ágiles. En el confinamiento abrazaron el concepto "delivery", donde brilló con luz propia la tarta de queso casera, que ahora es un icono del restaurante. Finura, conocimiento, producto top, atmósfera agradable y acogedora del espacio.
Arroces,pescados y tarta de queso
Menú pasión viajera 12 pases
Menú sereno viaje 8 pases
Cerrado permanentemente
C. Eucaliptus, 4, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife
682202546
https://restaurantecumai.com/
@cumairestaurante
Equipo
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