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1 Sol Guía Repsol

Dámaso

C. Corbeta, 1, 47009 Valladolid

Dámaso Vergara es el alma del restaurante ubicado en el hoyo 9 del campo de golf del club La Galera (Valladolid). No hay carta.

El chef recita los platos del día según lo que llegue del mercado, aunque también elabora menús degustación cada mes. Cocina de arraigo clásico renovada. Querencia por la caza, los guisos, las verduras y la casquería.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Dámaso a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 53.00€
    Ofrecemos un menú degustación mensual y se compone de dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y postre

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Blanca García
    • Jefe de cocina Dámaso Vergara
    • Sumiller Blanca García

    ¿Quieres probarlo?

    655099955

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.