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Dámaso

Valladolid , Valladolid

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Emblemático
  • Rural
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Dámaso Vergara es el alma del restaurante ubicado en el hoyo 9 del campo de golf del club La Galera (Valladolid). No hay carta. El chef recita los platos del día según lo que llegue del mercado, aunque también elabora menús degustación cada mes. Cocina de arraigo clásico renovada. Querencia por la caza, los guisos, las verduras y la casquería.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 53.00€

    Ofrecemos un menú degustación mensual y se compone de dos aperitivos, tres entrantes, pescado, carne y postre

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Barra

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
    • Propietario Dámaso Vergara
    • Gerente Dámoso Vergara
    • Año de inauguración 2017
    • Capacidad de la sala 50 personas

    Equipo

    • Director de sala Blanca García
    • Jefe de cocina Dámaso Vergara
    • Sumiller Blanca García

    ¿Quieres probarlo?

    655099955

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.