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Santander , Cantabria
La cocina fresca y bien trabajada de Nacho del Corral aúna la tradición del guiso de toda la vida con un enfoque actual a veces fusionando con técnicas e ingredientes muy acertados.
Huevo crujiente, deuxelle y parmentier trufada
Bonifaz 19 bajo drch, 39003
9425507787
https://www.daria.es
@dariasantander
Equipo
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