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Entre los muchos encantos y reclamos del ‘Mandarin Oriental Ritz’ se encuentra ‘Deessa’, uno de los restaurantes que Quique Dacosta dirige en el lujoso hotel. La luz invade el salón Alfonso XIII, un amplio comedor en tonos claros que seduce al visitante con el porte de grandes lámparas, cortinones, columnas, sofás cojines y ramos de flores. La elegancia manda aquí en continente y contenido, en las maneras del servicio y en el emplatado de una propuesta gastronómica rebosante de belleza y sensualidad, de formas, sabores y fragancias, que no pasa por alto los clásicos particulares del cocinero.
Dentro del menú contemporáneo de 15 pasos podemos destacar la evolución de salazones y caviar
Menú Histórico
Menú Contemporáneo
Menú Esencia Histórico
Menú Esencia Contemporáneo
Plaza de la Lealtad, 5. 28014. Madrid
917016767
https://www.mandarinoriental.com/
deessa_restaurante_qd
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.