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Vive la Gala de los Soles 2024
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DiverXO

Madrid, Madrid

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Internacional
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€

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Rompedor y atrevido, siempre en constante evolución desde hace más de una década, David "Dabiz" Muñoz propone un viaje lleno de sorpresas y de ambientes a partir de su fusión de sabores de Oriente y Occidente. Un espectáculo gastronómico único, envuelto en "cerdos voladores", y donde ningún "plato-lienzo" acaba de terminarse del todo al irse añadiendo otros ingredientes desde los fogones. Un restaurante cosmopolita donde los haya que propone dos espectaculares menús-degustación, el segundo casi interminable, que consiguen el efecto de "epatar" al comensal.

Opciones de menú

Menú degustación.

  • Menú Degustación 365.00€

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Internacional
  • Propietario Dabiz Muñoz
  • Gerente Dabiz Muñoz
  • Año de inauguración 2007
  • Capacidad de la sala 42 personas

Equipo

  • Director de sala Marta Campillo
  • Jefe de cocina Dabiz Muñoz
  • Sumiller Miguel Angel Millan

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Padre Damián, 23 28036 Madrid