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La familia Gil venera el producto y la cocina tradicional a la que añade su toque creativo, arroces, gazpachos y guisos se complementan con pescados frescos y cocido manchego. La terrina de cuatro chocolates endulza la despedida.
Yema de huevo ecológico de Ayna, hongos de temporada y trufa. Confitura de Pisto Manchego, Caramelo de Soja y Vieiras Laminadas. Arroz Campero. Judías Con Perdíz.
Menú arrocero, incluye dos entrantes de temporada, arroz o guiso del día y postre
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Calle Baños, 2, 02004 Albacete, España
967239785
http://www.restaurantedongil.com
@dongilalbacete
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.