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Don Lay abrió por primera vez sus puertas en Madrid en 2002 como un restaurante de cocina cantonesa, que encontró un buen número de adeptos. Después de un cierre que se prolongó en el tiempo, reabre sus puertas en un nuevo y espacioso local del barrio de Salamanca con una propuesta más ambiciosa en cuanto a cocina, ya que no se limita al recetraio tradicional cantonés, sino que entra en las raíces de la cocina tradicional china. Todo en un ambiente elegante y sofisticado que respira autenticidad y amor por el producto y el servicio.
Pato laqueado, Lubina en salsa de soja, din sum, cochinillo laqueado
Calle de Castelló, 117, Madrid
910916319
https://donlayrestaurante.es/
https://instagram.com/donlayrestaurante?igshid=YmMyMTA2M2Y=
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.