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En una casa situada en el centro de la población de Vacarisses, Montse Estruch oferta un surtido de platos significativos de la cocina tradicional catalana, como son el arroz de bogavante o los canalones caseros. De la carta de especialidades, destacan el arroz de marisco, el vellute de pulpo con patatas, los caracoles a la "llauna" y un surtido de carnes cocidas a la "llosa" (piedra),. Los dos comedores del restaurantes están decorados con una miscelánea de pinturas, espejos y cuadros y una chimenea de leña que da calor a los comensales durante la época de invierno, haciendo muy acogedor el local.
Platos de cocina casera ( platos de toda una vida) por ejemplo El Fricando con setas y los excelentes Canelones del Cingle.
Propuesta diaria de martes a viernes
Carta QR
Plaza Major, s/n, 08233 Vacarisses, Barcelona
938280233
http://www.elcingle.com
@elcingledevacarisses
Equipo
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