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Granollers , Barcelona
Masía catalana cerca del circuíto de Cataluña. La oferta culinaria es también de la tierra y el mar. Habas a la catalana, pies de cerdo y para terminar cañitas de crema de Trabuc.
Erizos gratinados, variedad en Caracoles. Platos elaborados con alcachofas, rabo de buey con trompetas de la muerte, Chuletón con maduración mínima de 40 días, carpaccio de gambas de Palamós, Los tartares, pescados i mariscos del día a la brasa
Menú variable semanalmente con platos de nuestra carta
Cami de Can Bassa, 2. 08401 Granollers (Barcelona)
938708657
http://www.eltrabuc.com
@eltrabuc
Equipo
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