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Llançà , Girona/Gerona
Lo que fue una taberna de pescadores del Port de Llançà a finales de los setenta, de la mano de Lluís Fernández y Anna María Punset, es desde comienzos del siglo XXI un restaurante que mantiene su legado gracias a la segunda generación: sus hijos Lluís y María Àngels, jefes de cocina y de sala, respectivamente. Sus señas de identidad son el equilibrio y la técnica, que saben combinar sin estridencias el mar y la montaña de la comarca del Ampurdán con matices de otras culturas del mundo. Su cocina es marinera, mediterránea y de memoria.
Cualquiera de nuestras propuestas elaboradas con langosta del Cap de Creus.
Calle Castellar, 41. 17490 Llançá (Girona)
972380125
http://www.restaurantelspescadors.com
@elspescadorsllanca
Equipo
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