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Loja , Granada
Dos hermanos, Antonio en sala y Esteban en cocina, son conocedores a fondo de la variedad y riqueza de su comarca, gastronómicamente, lo que permite ofrecer platos singulares con calidad y en su punto justo.
Salteado de setas de cardo con huevos rotos y trufa de temporada. Suprema de Trucha Ecológica con Jamón Ibérico y vino de Montilla. Y nuestro cordero lechal de la Sierra de Loja.
Avenida de Andalucía, 40. 18300 Loja (Granada)
958323490
http://www.flati.es
@flati.es
Equipo
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