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Gaio

Santiago de Compostela , Coruña, A

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Gallega
  • Peruana
  • Gastronómico
  • Carne
  • Pescado
  • Ceviche
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Este restaurante fusiona la cocina atlántica con la peruana y la asiática, pero la base es el producto gallego, de temporada. Sus platos tienen un sabor intenso, con salsas equilibradas y texturas acertadas Es una propuesta diferente, con reminiscencias de casa Marcelo, en donde trabajó el chef, con platos apetecibles, que invitan a explorar más, El ambiente es agradable y el local y la decoración resultan acogedores. Está situado muy cerca del casco histórico, en una calle tranquila, a dos pasos de la catedral.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
Nuestra recomendación Tiradito, xurel, uva y gazpachuelo, sargo en salsa meunière, pollito celta al carbón, ensalada de col china y aliño genoveva, chicha morada.

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza abierta
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Poza de Bar, 2, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña
      Cómo llegar
    • Teléfono 981586421
      Llamar
    • Web http://www.restaurantegaio.com
      Ver web
    • Instagram @restaurante.gaio
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala Fernando García Suárez
    • Asesor gastronomico Pablo Perez Carou
    • Pastelero Alberto Lamas Rodríguez
    • Jefe de cocina Andres Medina Risco
    • Sumiller Andres Collazo Barciela

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