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Santiago de Compostela , Coruña, A
Este restaurante fusiona la cocina atlántica con la peruana y la asiática, pero la base es el producto gallego, de temporada. Sus platos tienen un sabor intenso, con salsas equilibradas y texturas acertadas Es una propuesta diferente, con reminiscencias de casa Marcelo, en donde trabajó el chef, con platos apetecibles, que invitan a explorar más, El ambiente es agradable y el local y la decoración resultan acogedores. Está situado muy cerca del casco histórico, en una calle tranquila, a dos pasos de la catedral.
Tiradito. Niguiri listado. Sargo en salsa meunière. Churrasco Koreano. Super flan de leche de oveja .
Poza de Bar, 2, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña
981586421
@restaurante.gaio
Equipo
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/00Omakase.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El refugio gallego de los puristas del ‘sushi’")
/OcaminoIngles.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Un camino inconformista con sabor a mar")
