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Valladolid , Valladolid
Ubicado en el conjunto del LAVA, el Laboratorio de Artes de Valladolid, espacio dedicado a teatro, conciertos y exposiciones con lo que el público y el volumen de afluencia varía en función de qué actividad haya. Un único espacio para barra y mesas que, aunque diferenciado, no está dividido. Tiene un estilo propio en todo: carta, decoración, cocina,... Tiende a ser cosmopolita, urbano, bohemio y culto, muy del espacio en el que está. Son muy cuidadosos con los pequeños detalles que le aportan personalidad.
Oreja frita con mojo canario y pimientos de Padrón, croquetas de coliflor trufa y parmesano, bravas GastroLAVA, raviolis de guiso de rabo, tarta de manzana con helado de yogur búlgaro...
Paseo de Zorrilla, 101. 47007 Valladolid
983024333
https://www.gastrolava.com/
@gastrolava
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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