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Iñigo Lavado

Irún , Gipuzkoa/Guipúzcoa

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Urbano
  • Carne
  • Pescado
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Niños bienvenidos

Iñigo Lavado lleva su cocina más allá del mero hecho de comer, lo que le mueve es hacer disfrutar, que se sienta y se descubra a través de su cocina, una cocina de emociones, en un formato informal, en un lugar especial, pero siempre, una gran cocina.

Opciones de menú

Lasaña de txangurro a la donostiarra con jugo de mejillon de roca, taco de bacalao confitado en aeite de oliva club ranero,pichon asado con su ragout de interiores, paquetito de platano y vainilla caramelizado con su helado

  • Menú Degustación 80.00€

    Menú degustación "Uniendo Fronteras". Nos definimos como un punto de encuentro, donde a través de este menú transmitimos las diferentes sinergias que nos unen con Iparralde, Francia, Perú y otras partes del mundo manteniendo la Tradición Vasca. Un menú que varía según la temporada y nuevas novedades de nuestra cocina.

  • Menú Degustación 55.00€

    Menú "Bidasoa". Representa nuestro Rio Bidasoa el cual une Irún de Francia, donde podremos disfrutar de una experiencia gastronómica elaborada y con opción de elegir el segundo plato de carta. Una experiencia a un paso del menú degustación.

  • Menú del día 33.00€

    Menú "Entre Semana". Un menú sencillo, asequible y no por eso menos experiencial. Una experiencia que nos une con aquellos clientes semanales.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Parrilla
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor
    • Propietario Iñigo Lavado
    • Gerente Iñigo Lavado
    • Año de inauguración 2005
    • Capacidad de la sala 60 personas

    Equipo

    • Director de sala Mónica De La paz
    • Jefe de cocina Iñigo Lavado
    • Sumiller Julen Lavado

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.