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San Sebastián , Gipuzkoa/Guipúzcoa
Comida japonesa con guiños a los productos tradicionales vascos como el txangurro al horno o el queso de Idiazabal. Ambiente muy agradable con una decoración oriental de vanguardia. Cocina abierta por lo que se puede comer en la barra y ver al chef como realiza los cortes del pescado o elabora el sushi.
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/Amelia_15_bacalao.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El italiano con acento japonés de Paulo Airaudo")
/_00.zazpi.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Un barniz de modernidad para los guisos de siempre")
/Mugaritz_00.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Morder la manzana del placer")
